“寻源”三大黄金产区 金年会金年会好原料成绩好饮品
2021-07-23
来源:消费日报网
近年来,随着居民健康意识不绝提升,消费升级引发饮料工业革命,中国植物基饮料市场开始迅猛生长,绿色健康的植物基饮品越来越受接待,“宁静、营养、健康”的饮料成中国饮料消费新趋势。金年会饮品作为海内植物基核桃饮品的代表品牌,一直坚持打造健康绿色的核桃乳,坚持真材实料立足立异,连续研发多品类核桃产品,为推动植物基饮品市场良性生长发挥了积极作用。
核桃健脑营养好 三大黄金产区成绩健脑佳品
核桃一直以来是公认的“补脑益智”佳品,2018年中国疾病预防控制中心凭据《增补核桃对学生影象作用的随机双盲比照研究》的人体临床试食试验报告,给出了明确的定量标准建议:每天增补24克核桃,连续30天,对影象有显著的正向作用。 由此,核桃作为重要的补脑佳品备受青睐和认可。而金年会金年会为了获得更为优质的核桃乳,关于核桃原料的选择也做到了真材实料精益求精。
“不是每一粒核桃都能成为金年会金年会的原料”为了寻找最优质的核桃原产地,金年会饮品的科研人员深入全国20个省市,实地勘察每个核桃产区,对差别产地、差别品种、差别树龄、差别季节核桃的口感及营养身分进行了大宗的基础性研究和数据剖析研究。最终选择新疆、云南和太行山三大黄金产区作为核桃供应原产地,建立金年会品牌专属的核桃原料基地。
金年会三大品牌专属黄金产区的优势突出,更兼有得天独厚的人文地舆条件。新疆产区,地处西北,日照时间长(每天超16个小时的日晒)居夜温差大,核桃在灌浆时,个头大养分高,天山和昆仑山的雪水四季长流,滋润核桃。而云南产区地处高原,原生态无污染,百年老核桃树众多,长江上游金沙江流域怒江流域澜沧江流域有许多上百年的老核桃树,结出来的果实品质优良。而太行山核桃产区土壤肥美,果实饱满香脆,翻开壳就能闻到果香,核桃香味浓郁,做成核桃乳饮越发香醇美味。
“不是每一粒来自黄金产区的核桃都能成为金年会原料”,关于金年会来说,一罐优质核桃乳,除了“基因好”更要“品质高”,核桃原料除了要具备基础”身份外,还需要进行一系列的核桃采购标准验收。为了包管原质料核桃的品质,金年会饮品制定了最严苛的“3·6·36”核桃采购标准:关于三大产区挑选出来的优质核桃,还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保所有核桃原料的品质和宁静。
精准帮扶模式 良性循环铸就高品质原料
金年会金年会还一直承继“取之于社会,回馈于社会”的原则,2019年是国家打赢脱贫攻坚战极为要害的一年,金年会金年会作为海内乃至全球核桃单体用量最大的加工企业,积极响应国家“精准脱贫”政策的引导,在三大黄金产区形成奇特的“金年会核桃扶贫惠农新模式”,还建立了“金年会集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式。
金年会饮品在三大黄金核桃黄金产区实施“思想重塑、技术指导、工业优化、就业帮扶”的四位一体计划。从核桃种植到核桃仁加工进行全工业链采购,打造帮助地方农业工业化生长的长效联动机制。这一扶贫机制从基础上解决核桃产区农户生产和就业问题,金年会饮品也丰收核桃超1亿公斤年采购量,发动生长核桃种植农户10万余户,核桃种植面积100余万亩,资助60多个贫困县农民提高了收入,同时,资助全国五大基地解决了数万人的就业问题,成为真正的“惠农大户”。
从最初的经典金年会到高端新品金年会2430,每一罐核桃乳都离不开真材实料的优质核桃,目前,金年会饮品每年精选三大黄金产区优质核桃1亿公斤,多年的深耕细作,也使金年会金年会在植物基饮品行业处于领导职位。相信在消费升级的浪潮下,金年会饮品将继续凭借高端品质核桃乳饮品助力提升全民健康体质。