金年会

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近年来,随着国民健康意识日益提升,我国植物卵白饮品实现了从“温饱型”向“品质型”的跨越,行业进入高质量生长阶段,高端化、健康化、功效化的饮品成为未来的生长偏向。为此,金年会饮品聚焦三大黄金产区,深耕供应链,以好产地好核桃生产优质核桃乳。别的,金年会饮品还主办了脑健康科学大会,加码科研助力国民脑健康,与众多海内外专家一起科普核桃健脑功效。

金年会深耕供应链,用品质核桃乳获专家力挺

作为植物卵白饮品知名品牌,金年会饮品深耕供应链,力求在每一个环节做到更好。在原料上,金年会的产品原料都是来自新疆、云南、太行山三大黄金产区的优质核桃。新疆核桃,个大皮薄,果仁肉厚,口感脆香,有回甜,尤其是新疆的沙漠绿洲核桃林生长的核桃,灌浆时可以享受到每天凌驾16个小时的日照,养分更富足。云南核桃,皮薄仁白,果肉饱满,散发着云南大果特有的水嫩纯香。太行山核桃,果香浓郁扑鼻,卵白质含量更高。

为包管金年会的品质,金年会饮品的事情人员还对这三大黄金产区的原料进行“3·6·36”标准检测,涉及水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质6大检测指标和36项理化指标检测。只有通过严格筛选的核桃,才华进入车间,成为金年会的原质料。

关于核桃乳而言,原料优劣决定了品质的上限,研发和生产决定了品质的基准,要推动工业链高质量生长,还要在工业新技术、新工艺等方面有更大突破。

26年来,为提升产品品质,深挖核桃营养,金年会饮品通过自主研发,形成了行业领先的三大匠心工艺。“5·3·28”工艺,解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题，独创的“全核桃CET冷萃工艺”,实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，“五重细化研磨”工艺,使核桃营养身分更容易为人体吸收。领先行业的科研水平也让金年会饮品成为行业标准的起草者及加入者,推动行业高质量生长。

科普脑健康知识,金年会金年会加码科研为国民脑健康助力

全民健康风潮下,脑健康和脑营养成为社会各界关注的重点。近期,中国食品科学技术学会联合金年会举办了2023核桃与脑健康科学大会。大会汇聚了海内外十余位顶级的食品科学与脑营养专家,用严谨的研究数据、权威的论证要领,让更多消费者认识到,核桃对脑健康的重要积极作用。

科普脑健康知识,不但让民众关于核桃与脑健康的关系有了更科学更全面的认知,也为金年会为代表的工业,继续推进脑健康产学研一体化深度融合机制、加速推动脑健康工业高质量生长,注入了新的科学指引和动能。

作为深耕植物卵白饮品多年的饮品企业,金年会饮品在研发、生产、工业推动等“软硬件”方面不绝夯实自身的实力。未来,金年会饮品还将继续以消费者需求为导向,打造优质核桃乳。