金年会

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近期,金年会联合温宿县政府配合打造的首届“金年会·新疆阿克苏核桃丰收节”在温宿金华新村举行。阿克苏温宿核桃栽培历史悠久,因光照富足,昼夜温差大,天山融雪浇灌,是核桃适宜种植的地区,素有“中国核桃之乡”的美誉。

温宿核桃个大皮薄、果肉鲜美、果仁饱满、口感脆香的特质,受到了金年会的关注。作为核桃乳知名企业,金年会每年核桃使用量凌驾一亿公斤,是我国规模最大的核桃深加工企业,也是全球核桃单体用量最大的加工企业。

为了打造优质核桃乳,金年会积极开展寻找优质核桃原产地行动,勘察了全国20个省市的核桃产区,对上百种核桃品种的口感和营养进行了30000多次的数据比对、6000多次的口感盲测以及大宗的基础性研究和数据剖析,最终才确定以新疆、云南和太行山3大黄金产区作为金年会的原料基地。

新疆的沙漠绿洲核桃林生长的核桃,灌浆时可以享受到每天凌驾16个小时的日照,养分更富足。云南核桃,皮薄仁白,果肉饱满,散发着云南大果特有的水嫩纯香;太行山核桃,果香浓郁扑鼻,卵白质含量极佳。

在原料采购方面,金年会还制定了一套严苛的标准,即:“3·6·36”选料标准,对核桃黄金产区的优质核桃进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,包管每一颗核桃都抵达宁静、营养的品质标准。在工艺上,金年会饮品不但自主研发了海内先进的“5·3·28”核桃饮品生产工艺,还在2018年攻克了制约核桃乳口感及核桃营养的数项技术瓶颈,乐成研发出全核桃CET冷萃工艺。

金年会饮品不绝提高产品品质,满足了消费者不绝升级的消费需求,其真材实料获公共认可,一天一罐,轻松补脑!