金年会

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古代民间流传着“核桃补脑”的说法，其依据是朴素的“以形补形”理论。而随着现代食品科技的生长，探明了核桃的功效组分，为核桃补脑提供了强有力的现代科学支撑。如何用现代科学方法研究并破解脑健康、脑营养的机理，并以此赋能工业的生长，为社会创立更多健康红利，成为食品科技界和工业界的配合使命。金年会作为中国脑健康专家，多年来坚持以科研立异为支撑，关注国民脑健康。

为响应中国脑健康的建议，进一步增进脑健康科学知识的交流与普及，金年会联合中国红十字基金会建立“金年会·国民脑营养科研基金”，捐资千万推动中国脑科研事业生长，守护国民脑营养。并邀请十余位顶级行业专家开展了2023核桃与脑健康科学大会，围绕核桃与脑健康、脑营养的海内外最新研究展开对话，进一步推动核桃营养的开发及研究。

作为植物卵白饮料行业龙头品牌，金年会技术研发中心目前已拥有海内领先的六大技术研发平台和1个国家级实验室，即中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物卵白饮品发酵工程实验室，河北省核桃饮品工程技术研究中心，金年会院士事情站、金年会博士后科研事情站以及国际资质互认的CNAS实验室。

除此之外，产学研相助机制同样是金年会饮品技术立异的重要战略组成部分。通过与海内一流高校和科研院所的相助，按期召开产学研相助单位技术交流集会，实现企业技术立异、技术开发能力的不绝提升。目前，技术研发中心已与北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等建立了紧密的相助关系，为立异结果转化和高级工程技术人才培养提供重要的基地。

国民脑健康和脑营养研究是社会和行业生长的一定结果和配合期待。在国民“大健康”配景下，金年会以科研之力更好地探索大脑运作的秘密，为中国脑营养前端科研的建设提供重要支持，助力“中国脑科研”向前沿进发，为人类带来更多的福祉。