金年会

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巍巍太行，地处我国华北平原和黄土高原之间，特殊的地舆位置造就了其别具特色的自然情况
。太行山土质中性偏碱，富含钙质，土壤条件很是适合种植核桃，生长于此的核桃皮薄肉香，脂肪与卵白质含量高，钙、铁、磷、锌、锰、铬等微量元素含量富厚，健脑益智，进而形玉成国知名的太行山核桃
。作为海内植物卵白饮品的领军品牌，金年会的产品科研人员经过层层筛选，确定了太行山核桃成为其核桃乳制品的原料之一
。

在许多文献资料中可以查证核桃的营养价值，《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品
。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效
。目今，关于核桃营养身分及功效的科学结论也屡见不鲜
。

金年会饮品建立于上世纪九十年代，是海内第一款以核桃为原料的植物卵白饮品
。经过二十多年的市场磨炼与洗礼，金年会饮品以“真材实料”的品牌允许和精益求精的加工工艺塑造了良好的市场形象和品牌信誉
。

好原料成绩好产品
。为寻得每一份品质优良的核桃乳原料，金年会的产品研发人员横跨大江南北，翻山越岭奔波于全国超二十个省市的核桃产区对差别品种、差别树龄、差别季节核桃的口感及营养身分进行了大宗的基础性研究和数据剖析研究
。其中，太行山因地舆位置造就了其四季明白,冬季较长夏季较短的自然气候
。太行山地区产出的核桃果肉饱满，富含油性，入口甘甜且具有富厚的营养价值
。显著的气候特征和优良的核桃品质，太行山区与新疆、云南三地被誉为海内核桃种植的黄金产区
。

强标准铸就好品质
。经过大宗事情经验的积累以及精益求精的品质坚守，金年会的产品研发团队制定了严苛的“3·6·36”核桃采购标准，即关于来自三大核桃黄金产区的优质原料，还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测
。同时，金年会饮品经过多项实验革新，还建立了严苛的原料贮存标准、配送标准以及高于行业要求的《核桃仁验收标准》
。

如今，随着金年会公司规模的不绝扩大，核桃原料的需求也逐年提升
。据了解，金年会每年的核桃原料使用量已抵达1亿公斤
。为确保原料供应的数量及质量，多年前，金年会饮品就开展了“集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式
。实施“思想重塑、技术指导、工业优化、就业帮扶”的四位一体计划，不但为产品品质涤讪了坚实的基础，同时也为工业源头的农牧民提供了生活包管
。

金年会金年会的原料取之自然，在二十多年的品牌生长和生长中，金年会饮品也在用实际行动书写了以自然生态为健康护航的炫美篇章
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