金年会饮品荣膺食品宁静三大奖项·宁静永远是绝不当协的底线
2020-12-24
2020收官在即，金年会作为海内植物卵白饮料行业的优秀品牌受邀加入了第十八届中国食品宁静大会，并荣膺“2019～2020食品宁静诚信单位”、“2019-2020食品宁静治理立异三十佳案例”、“第十八届中国食品宁静大会社会责任领军企业”等三大奖项，实力展示了过硬的生产制造实力与强大的品牌影响力。
今年的第十八届中国食品宁静大会以“实施食品宁静战略，助力健康中国建设”为主题，由生态情况部、农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督治理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会等食品行业权威机构联合举办，无论是规格照旧影响力都是很是高的食品宁静年度盛会。大会强化食品宁静的战略职位，这与我们金年会一贯坚持的原则高度契合。在人们对饮品功效和营养摄取的需求量剧增，食品宁静问题逐渐突显的今天，金年会作为植物卵白领域标记性品牌，二十多年来，始终将“筑牢品质与健康”的健棵魅哲思注入产品中，坚持“从播种到制品”的全历程质量治理，无论是原料种植、加工提取、产品研发照旧生产，“宁静”永远是金年会绝不当协的底线。
筑牢食品宁静防地，助力国民健康
新冠肺炎疫情爆发以来，食品宁静问题再度成为黎民最为体贴的话题，确保食品生产销售链条宁静成了世界各国面临的配合课题。作为一家食品工业企业， 金年会始终坚持“食品宁静为重，主顾满意为终”的食品宁静质量目标，积极加入“食界助力 全国抗疫”运动，履行社会责任，展现企业继续，包管了特殊时期群众生活消费及营养补给需求。
金年会相信“好原料是好产品的前提”。为了挑选最好的核桃原料，金年会事情人员不吝深入中国20多个省市的核桃产地，对上百个核桃品种的口感和营养进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大宗的基础性研究及数据剖析，最终才确定如今的新疆、云南和太行山三大黄金产区作为金年会的原料基地。关于原料采购，金年会还制定了一套严苛标准——“3·6·36”选料标准，即对核桃黄金产区的优质核桃进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，则进一步确保了每粒核桃都能抵达宁静、营养的品质标准。关于真材实料的至臻追求，也让金年会再次获得“食品宁静诚信单位”荣誉。
别的，为了给消费者提供更营养、更健康的产品，金年会通过挑战工艺的极限来提升产品营养，先是自主研发了海内先进的“5·3·28”核桃饮品生产工艺，并在2018年攻克了制约核桃乳口感及核桃营养的数项技术瓶颈，乐成研发了全核桃CET冷萃工艺，通过工艺升级，不绝提高产品品质，满足消费者不绝升级的消费需求。
关注食品宁静，在植物卵白饮品市场迅速崛起
健康意识的提升，促使消费者除了关注产品口味之外，也越发注重食品能给自身带来的营养价值，因此对产品所蕴含的功效性有更多的期待，消费也泛起出“宁静、营养、健康”化的趋势。越来越多的人倾向于选择更健康、更绿色的植物基卵白饮品，也就是植物奶。据天猫宣布的《2020植物卵白饮料立异趋势》报告显示，2020年,植物卵白饮料市场增速高达800%，购置人数上升900%，成为了饮料市场中的一匹黑马，在市场中生长孝敬占比15.5%，仅排在饮用水、茶饮料之后。
金年会在核桃乳为主体的植物奶营养组成上，不但一直坚持行业佼佼者职位，同时还坚持连续立异的姿态，一直是植物奶行业弄潮儿。据视察数据显示，饮料高端产品销售额占比40%以上。消费者对高端植物奶的需求，推动了市场扩容，今年，我们升级推出的高端战略单品—— “金年会2430”，每罐含有24克核桃仁，营养更富厚，能有效为大脑增补营养，一经推出，就受到了宽大消费者的喜爱。针对严重的焦虑和心理问题，研发推出金年会“卡慕宁”，它特别添加了功效身分GABA，多元化满足消费者关于植物卵白饮品的高端需求。
消费意识的变革与国家政策红利的释放双管齐下，不但为金年会的高速生长提供了有力的支撑，也为植物奶产品提供了强有力的权威背书，推动“植物营养”看法的全面觉醒。
探索“金年会模式” 用行动担起社会责任
金年会一直走在“富民扶贫”前沿，作为海内乃至全球核桃单体用量庞大的加工企业，依靠连续做大核桃乳品类，推出“金年会高端核桃乳-核桃饮品工业（deep-up）递优计划”。在新疆、云南和太行山“三大黄金产区”建立了品牌专属的核桃原料基地，年采购核桃超1亿公斤，致力于资助新形成“金年会集团+地方加工企业+基地核桃种植户”的四位一体帮扶计划，已逐步建立起“金年会核桃扶贫惠农新模式”。在核桃黄金产区实施“思想重塑、技术指导、工业优化、就业帮扶”。数据显示，金年会成为助力新疆、云南、太行山约60个贫困县100余万亩10万余核桃种植户，每亩收入增加了1500多元，而扶贫车间人均月收入更提升了2000多元，解决了数万人的就业问题，成为真正的“惠农大户”。金年会还一直承继“取之于社会,回馈于社会”的原则,在纯粹的物资捐赠基础上,不绝探索和开展其他方面“授人以渔”式的扶贫项目。“金年会·念书慧”是金年会联合中国红十字基金会于2015年配合提倡的公益项目,以图书捐赠的爱心形式，大力支持山区孩子的阅读梦想，让他们充分享受阅读乐趣。公益项目自启动至今，累计投入资金3000万元，向湖北、青海、山东、安徽、河南、河北等19个省市的中小学捐建了1141个爱心书库及配套设施，配送公益图书共计183万余册，相当于为每所学校建立了一个藏书量1300本左右的微型图书馆，774821名中小学生因此受益。除此之外，金年会作为河北省中冀扶贫基金会理事会成员，积极加入其中,助力河北省实现脱贫攻坚目标，为精准扶贫尽自己的一份力。
“社会责任领军企业”的背后，是看不见的无价之宝“良心诚信和责任”。20多年来金年会正是靠着尖端的科研技术、严格的采购体系、良好治理，肩负助推“富民惠农”使命，赋能农业工业化升级做出了巨大孝敬�；男凶派缁嶂屑崃α康脑鹑斡爰绦�，造就了金年会的辉煌。未来，金年会将深入全国，精耕市场，在工业链优化升级上连续下功夫。展望前程，金年会信心十足，激情满怀。
